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terramedus Akademie für Gesundheit - Ernährung für Kinder
terramedus Akademie für Gesundheit - Ernährungsberatung Kinder, Säuglinge, Schwangere, Stillende
terramedus Akademie für Gesundheit - Ernährungsberatung während der Schwangerschaft

Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit & Kleinkind | Weiterbildung in der Ernährungsberatung

Kursinformation / Berufsperspektiven / Qualifikation / Voraussetzungen

Kursinformation

Wichtige Ernährung und Wohlbefinden während der Schwangerschaft

Die richtige Ernährung und das Wohlbefinden in der Schwangerschaft sind entscheidend für das Wachstum und die Entwicklung der Ungeborenen. Bestimmte Nährstoffmängel und hoher Stress beeinträchtigen die lebenslange Gesundheit und Gehirnentwicklung eines Kindes. Um das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern, benötigen Schwangere wichtige Nährstoffe und gesunde Gewohnheiten. Spezielle Ernährungsempfehlungen für Schwangere beinhalten, wie sich eine sicherere und weniger komplizierte Schwangerschaft erreichen lässt, welche Nährstoffe die Gehirnentwicklung der Ungeborenen fördern und was die besten vorgeburtlichen Nahrungsergänzungsmittel mit den meisten bioverfügbaren Nährstoffen sind.

Die Bedeutung der Ernährung in der Stillzeit

Stillende benötigen ausreichend Nährstoffe und Energie bei jeder Mahlzeit. Die Ernährungsempfehlungen zeigen auf, welche Lebensmittel und Nährstoffe für die Erholung nach der Geburt und die Wiedergewinnung von Energie wichtig sind und welche Nährstoffe der Muttermilch die Gehirnleistung beeinflussen. Sie zeigen ebenfalls auf, wie sich die tägliche gesunde Ernährung beim Essen zusammenstellen lässt, um alle Nährstoffe zu erhalten, die Stillende benötigen. Auch in der Zeit nach der Geburt sind gelegentlich bestimmte Nahrungsergänzungsmittel hilfreich, wobei viele Eltern Unterstützung benötigen, wenn es darum geht, ein hochwertiges Produkt auszuwählen.

Ernährungsgrundlagen für Säuglinge und Kleinkinder

Die Ernährungsempfehlungen für Säuglinge und Kleinkinder beinhalten grundlegende Themen zur Ernährungserziehung sowie Strategien, um eine positive Einstellung für eine Vielzahl gesunder Lebensmittel zu entwickeln. Bei der Umstellung auf Beikost gilt es für Eltern, auf kritische Nährstoffe zu achten. Die Leitlinien zur Allergieprävention zeigen ergänzend auf, wie und wann bestimmte Lebensmittel einzuführen sind, um Allergien vorzubeugen. Die frühzeitige Umsetzung einiger einfacher Strategien hilft den Eltern, häufige Ernährungsprobleme zu vermeiden.

terramedus Akademie für Gesundheit -Beikosternährung für Kleinkinder

Förderung gesunder Essgewohnheiten bei Kindern

Mittels bestimmter Strategien, deren Anwendung bereits im Säuglings- und Kleinkindalter erfolgt, lassen sich abenteuerlustige Esser und körperbewusster Nachwuchs erziehen. Sie verhindern zudem, dass sich ein zu wählerisches Essen in der frühen Kindheit entwickelt. Bei konsequenter Anwendung verbessern diese Strategien bereits bestehende wählerische Essgewohnheiten im Laufe der Zeit. Dafür benötigen Eltern praktisches Wissen darüber, wie sie ihren Kindern Körpervertrauen vermitteln, damit sie sich in ihrem Körper wohlfühlen. Dieses Fachwissen kann ebenfalls z. B. auf Anfrage in der Kita oder in der Schule pädagogisch, individuell und präventiv eingebracht werden.

Zukunftsweisendes Kurskonzept

Dem Fernstudium "Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit & Kleinkind" der terramedus Akademie für Gesundheit liegt ein von Fachkundigen der Ernährungsberatung erstelltes, erfolgreiches und bewährtes Konzept zur Weiterbildung zugrunde. Wissenschaftliche Methodik, ganzheitliches Wissen und praxisorientierte Ausbildung kennzeichnen diesen Fernlehrgang.

Nach erfolgreichem Absolvieren des Fernlehrgangs verfügst Du über folgende Fähigkeiten:

Du kennst die unterschiedlichen Ernährungsbedürfnisse in der spannenden Zeit:

  • von werdenden Müttern und dem ungeborenen Kind (z.B. erhöhter Mikronährstoffbedarf u. a. Omega-3-Fettsäuren)
  • von Babys von der Geburt bis zum Alter von zwei Jahren (das Stillen, der erste Brei, kleinere Mahlzeiten usw.)

 

terramedus Akademie für Gesundheit - Ernährung für Kleinkinder
  • Du kennst nach der Weiterbildung die verschiedenen Ernährungsaspekte von Babys und Kleinkindern und damit die damit verbundenen Probleme und Bedenken. Mit Deiner Weiterbildung im Bereich der Kinderernährung kannst Du mit Deiner Beratung und dem nötigen Infomaterial im Thema Ernährung für Aufklärung sorgen und dabei helfen, das gelernte Know-how in die Praxis umzusetzen.
  • Du kannst auf Anfrage adressatengerechte Ernährungsberatung z. B. in der Kita anbieten (z.B. als Online-Seminar / Live-Online-Seminar)
  • Du kannst nach der Weiterbildung individuelle Ernährungspläne und Ernährungsempfehlungen für stoffwechselgesunde Babys / Kinder erstellen und als Ernährungsberater/in Möglichkeiten aufzeigen, um ein ausgewogenes Essverhalten bei Kindern zu fördern und Essstörungen im Bereich der Prävention vorzubeugen.
  • Du kennst als Ernährungsberater/in in der Kinderernährung die häufigsten Probleme wie Lebensmittelunverträglichkeiten und kannst diese nach erfolgreichem Abschluss des Fernlerngangs erläutern.

Als Anbieter weisen wir ausdrücklich darauf hin, dass eine Behandlung jeglicher Krankheiten allein mit dem Fernstudium „Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit & Kleinkind“ rechtlich nicht zulässig ist. Die Diagnosestellung sowie die Verordnung einer entsprechenden Therapie obliegt vom Gesetzgeber her zudem ausschließlich Personen mit einer Heilerlaubnis, z. B. Ärzten.

Berufliche Methoden im Bereich Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit & Kleinkind

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle in verschiedenen Lebensphasen – von der Schwangerschaft über die Stillzeit bis hin zur Kindheit. In diesem Kontext ist Deine Rolle als Enerährungsexperte/in in der "Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit & Kleinkind" unverzichtbar.

Individualisierte Ernährungspläne für Schwangere

Schwangere Frauen haben spezielle Ernährungsbedürfnisse, die nicht nur ihre eigene Gesundheit, sondern auch die Entwicklung des Ungeborenen beeinflussen. In diesem Fernstudium wirst Du lernen, individualisierte Pläne zu erstellen, die auf neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren und sicherstellen, dass Mutter und Kind die notwendigen Nährstoffe erhalten.

Die Bedeutung der Ernährung während der Stillzeit

Stillende Mütter benötigen eine ausgewogene Ernährung, die reich an bestimmten Nährstoffen ist. Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses wirst Du in der Lage sein, individuelle Ernährungspläne zu erstellen, die den Bedürfnissen der Mutter und des Säuglings entsprechen.

Säuglingsernährung und Beikost-Einführung

Die Umstellung von Muttermilch oder Formelmilch auf feste Nahrung ist ein wichtiger Meilenstein. Als Experte/in in der Ernährungsberatung während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie für Kleinkinder bietest Du die Orientierung und Expertise in Bezug auf den Zeitpunkt und die Art der Einführung von Beikost, um Allergien zu vermeiden und eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Ernährungserziehung für Kleinkinder

Kleinkinder entwickeln ihre Essgewohnheiten oft in den ersten 1000 Tagen. Als Absolvent/in dieses Kurses kannst Du Eltern dabei unterstützen, gesundheitsfördernde Ernährungsgewohnheiten zu etablieren und bietest praktische Tipps für die tägliche Ernährung.

Zusammenarbeit mit Gesundheitsdienstleistern

Fachkräfte für Ernährung während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie für Kleinkinder arbeiten häufig Hand in Hand mit anderen Gesundheitsdienstleistern wie Kinderärzten, Hebammen und Psychologen, um eine ganzheitliche Betreuung zu gewährleisten.

Durch den Einsatz beruflicher Methoden und Strategien in diesem Bereich trägst Du dazu bei, das Wohlbefinden und die Entwicklung von Schwangeren, Stillenden, Säuglingen und Kleinkindern signifikant zu verbessern.

terramedus Akademie für Gesundheit - Ernährung während der Schwangerschaft

Berufliche Perspektiven und Arbeitsfelder von Ernährungsberatern/innen für Schwangere, Stillende sowie für Kleinkinder

In einer Zeit, in der die Bedeutung einer gesunden Ernährung immer mehr in den Vordergrund rückt, steigt auch der Bedarf an qualifizierten Ernährungsberatern/innen. Insbesondere die Zielgruppen Schwangere, Stillende, Säuglinge und Kleinkinder benötigen spezielle Ernährungspläne und -beratung. Im Folgenden erhälts Du einen Überblick über die vielfältigen beruflichen Perspektiven und Arbeitsfelder in diesem spezialisierten Sektor der Ernährungsberatung.

Arbeiten in Kliniken und Gesundheitszentren

Viele Ernährungsberater/innen sind in Kliniken und Gesundheitszentren tätig, wo sie eng mit Ärzten, Hebammen und anderen Fachleuten zusammenarbeiten. Sie bieten individuelle Beratungen während der Schwangerschaft und Stillzeit und unterstützen bei der Ernährungsplanung für Neugeborene und Kleinkinder.

Freiberufliche Ernährungsberatung

Die Selbstständigkeit bietet die Möglichkeit, flexibel und zielgruppenspezifisch zu arbeiten. Onlineberatungen- und kurse sind bei Ernährungsberatern/innen dabei einne beliebte Methode, ein breiteres Publikum zu erreichen.

Forschung und Lehre im Bereich der Ernährung

Ernährungsberater/innen können auch in der wissenschaftlichen Forschung oder als Dozent/innen an Hochschulen tätig sein. Hier tragen sie zur Weiterentwicklung von Ernährungsstrategien und -richtlinien für Schwangere, Stillende und Kinder bei.

Produktentwicklung und Industrie

In Zusammenarbeit mit der Lebensmittelindustrie können Ernährungsberater/innen an der Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln oder speziellen Lebensmitteln für Schwangere, Stillende und Kinder beteiligt sein.

Öffentliche Gesundheitsförderung

Ernährungsberater/innen arbeiten oft in Projekten zur öffentlichen Gesundheitsförderung, wo sie Aufklärungsarbeit leisten und Ernährungspläne für bestimmte Bevölkerungsgruppen entwickeln.

Qualifikation: Zertifikat

Nach erfolgreichem Abschluss des Fernstudiums erhältst Du das terramedus® Zertifikat für "Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit & Kleinkind". Diese spezialisierte Qualifikation kannst Du namentlich führen und beispielsweise in einer eigenen Praxis, in selbstständiger Arbeit oder als Angestellte/r im Gesundheitswesen beruflich nutzen. Zusätzlich erhältst Du die internationale Übersetzung des Zertifikats in Englisch ("Nutrition: Pregnancy, Lactation & Infancy").

Das Kursmaterial beinhaltet Multiple-Choice-Fragen sowie deren Antworten, mit denen Du Deinen Lernerfolg selbständig überprüfen kannst. Im Gegensatz zum staatlich anerkannten Studium zum B. A. Ernährungsberatung ist für dieses terramedus® Fernstudium keine staatliche Abschlussprüfung erforderlich. Du kontrollierst Deinen Lernerfolg eigenverantwortlich und lernst in Deinem eigenen Tempo. Nach Abschluss des Fernstudiums bestätigst Du uns, dass Du alle Kursinhalte kennst, verstanden hast und professionell anwenden, beurteilen sowie bewerten kannst. Wir stellen Dir daraufhin das Zertifikat für Deine absolvierte Weiterbildung aus.

Teilnahmevoraussetzungen

Vorkenntnisse in den Grundlagen der Ernährungslehre ggf. eine Ernährungsberater / Ernährungsberaterin Ausbildung sind von Vorteil, aber nicht notwendig.

FÜR WEN IST DAS FERNSTUDIUM Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit & Kleinkind geeignet?

Die Weiterbildung richtet sich an alle, die Freude am Umgang mit Menschen und sich beruflich mit dem Thema der ganzheitlichen Ernährungsberatung, dem Thema Essen, Trinken und Kochen auseinandersetzen möchten.

Dieses Fernstudium ist eine ideale Weiterbildung für Menschen, die z. B. im Kindergarten arbeiten oder arbeiten möchten, Menschen in der Gesundheitsbranche. Hervorragend geeignet für Pädagogen, Ernährungsberater, Heilpraktiker und mehr.

Diätassistenten/innen, Ernährungsberater/innen, Ärzte/innen, Pflegefachfrauen/männer, Hebammen, Erzieher/innen in der Kita, medizinische und pädagogische Fachkräfte, Heilpraktiker/innen, die sich für die Ernährung von Müttern und Kindern interessieren und das fundierte Wissen dieser Weiterbildung in ihren Beruf oder in der eigenen Praxis integrieren möchten.
 

Inhalte der Weiterbildung Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit & Kleinkind

Diese Weiterbildung vermittelt Dir das Wissen und die Kompetenzen, die erforderlich sind, um die Ernährungsanforderungen und -herausforderungen während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie während dem Säuglings- und Kleinkindalter zu bewältigen. Die neun Monate der Schwangerschaft stellen die bedeutendste Wachstums- und Entwicklungsphase des Menschen dar.

Ernährungsstrategien für eine gesundheitsfördernde Schwangerschaft

Die Ernährung ist einer der modifizierbaren Faktoren, die sich darauf auswirken, wie gut die Wachstums- und Entwicklungsprozesse während der Schwangerschaft ablaufen. Im ersten Teil lernst Du die Rolle der Nahrungszufuhr bei der Förderung des fötalen Wachstums, der Entwicklung und der langfristigen Gesundheit kennen. In diesem Abschnitt erörterst Du auch Empfehlungen zur Gewichtszunahme und betrachtest häufige Probleme während der Schwangerschaft, die sich mit Ernährungsumstellung bewältigen lassen.

terramedus Akademie für Gesundheit - Ernährung für Kinder

Einfluss der mütterlichen Ernährung auf die Säuglingsentwicklung

Der zweite Teil umfasst die Zeit des Säuglingsalters. Schnelles Wachstum im ersten Lebensjahr ist typisch für Neugeborene im Vergleich zu allen anderen Altersgruppen. Das Wachstum erfolgt von der Geburt bis zum Alter von sechs Monaten am schnellsten als zu jedem anderen Zeitpunkt im Lebenszyklus. In diesem Abschnitt erörterst Du, inwiefern die mütterliche Ernährung eine wesentliche Komponente in der komplexen Entwicklung von Babys ist.

Ernährungsansätze für Säuglinge und Kleinkinder

Der dritte und vierte Teil konzentriert sich auf das Wachstum und die Entwicklung von Säuglingen und Kleinkindern sowie ihre Beziehung zum Thema Essen. Du lernst, wie Du mit verschiedenen Ernährungsproblemen in der Kinderernährung ganzheitlich umgehst. Dieser Teil ist relevant für Ernährungsfachkräfte u. a. medizinische Fachkräfte, die schwangere Frauen und Kinder betreuen.

Inhalte und Schwerpunkte des Kurses sind:

  • Ernährung in der Schwangerschaft
    • Physiologie der Schwangerschaft
    • Nährstoffbedarf 
    • Lebensmittelhygiene und Genussmittel
    • Schwangerschaftsbeschwerden
    • Schwangerschaftsdiabetes
  • Ernährung in der Stillzeit
    • Nährstoffbedarf während der Stillzeit
    • Kritische Lebens- und Genussmittel
    • Häufige Fragen
  • Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
    • Die Bedeutung der Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
    • Säuglingsernährung während der Milchphase
    • Säuglingsernährung während der Beikost
    • Kleinkindernährung
  • Praktische Anwendungen der Empfehlungen
    • Ernährungsberatung für Säuglinge und Kleinkinder
    • Ernährungsbildung in der Familie
  • Studienbeginn jeweils zum Monatsbeginn (siehe Kurstermine / Anmeldung).
  • Studienzeit: 1 Monat bei einem wöchentlichen Arbeitsaufwand von 5-10 Stunden. Auf Wunsch ist die Verlängerung der Studienzeit jederzeit möglich.
  • Der Versand (1 Studienbrief / eine Lieferung) erfolgt nach Zahlungseingang, gemäß deinem gebuchten Kurstermin, zum Monatsanfang.

Tipp

Fortbildungskosten können grundsätzlich als „Werbungskosten“ in Deiner Einkommenssteuer-Erklärung angegeben werden.

Buchtipp

  • Ernährungspraxis Säuglinge, Kinder, Jugendliche: Beratungswissen kompakt / Herausgeber: Martin Smollich, Ute Alexy, Annett Hilbig, Frauke Lang / ISBN: 978-3-8047-3395-4
  • Babyernährung gesund & richtig: B(r)eikost und Fingerfood nach dem 6. Lebensmonat / Autor: Gabi Eugster / ISBN: 978-3-437-27482-4
  • Vegane Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost: Mutter und Kind gut versorgt. Das Standardwerk. 2. Auflage. Komplett aktualisiert und erweitert / Autoren: Markus Keller, Edith Gätjen / ISBN: 978-3-8186-1286-3
  • Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit / Autoren: Ute Körner, Ruth Rösch/ ISBN: 978-3-8304-5537-0
  •  Essen im Erziehungs- und Bildungsalltag: Ein vergessenes Feld erziehungswissenschaftlicher Forschung / Herausgeber: Vicky Täubig / ISBN: 978-3-7799-3321-2

Stark für Weiterbildung - informiere Dich über staatliche Fördermöglichkeiten!

Unsere Ausbildungen / Weiterbildungen werden u.a. vom Bundesministerium für Bildung und Forschung mit der Bildungsprämie finanziell gefördert. Außerdem können Bildungsschecks bzw. Bildungsgutscheine aus unterschiedlichen Bundesländern eingesetzt werden.

Bildungsprämie / Bildungsscheck (Zahlung Eigenanteil gemäß Vorgabe Bundesministerium für Bildung und Forschung). Weitere Infos zum Thema Förderung (z.B. ESF Bildungsprämie) erhältst Du auf unserer Seite: Staatliche Förderung

Das Programm der Bildungsprämie ist am 31.12.2021 ausgelaufen, daher werden aktuell keine neuen Gutscheine ausgegeben.

Service und Qualitätssicherung

Wir unterstützen Dich auch nach Deiner Aus- und Fortbildung. Unser Team steht Dir auch weiterhin mit Rat und Tat kostenlos zur Seite und freut sich auf Deine Kontaktaufnahme.
Bundesweite Beratung/Kundenservice: Telefon: 04334 – 18166-0 (Sprechzeiten Mo-Fr: 09:00 - 13:00 Uhr)
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